Das Hochzeitsessen
Wie der Beitrag Braut und Bräutigam von blog.fleischerei-freese.de zeigt, muss man nicht immer einen großen Aufwand um das Hochzeitsessen machen, sondern kann dem Catering Service blind vertrauen.
Allerdings ist dies wohl eine Ausnahme, denn die meisten Brautpaare haben bereits vorab eine bestimmte Vorstellung davon, wie das Hochzeitsessen aussehen soll.
Manche Paare haben sogar bestimmte Kochrezepte von Gerichten, die genau so gekocht werden sollen.
Und wieder andere Paare bereiten das Hochzeitsessen sogar fast alleine zu.
In den meisten Fällen wird jedoch entweder direkt in einer Gaststätte gefeiert oder man beauftragt einen Catering Service mit der Zubereitung und dem Aufbau des Buffets.
Da das alles aber auch eine Frage des Geldes ist, sollte man sich von Anfang an darüber einig sein, ob es eben ein Buffet oder ein mehrgängiges Menü für die Hochzeitsgäste sein soll.
Darüber hinaus hat man bei einigen Catering Firmen auch die Möglichkeit nur das Fleisch und die warmen Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse zu ordern und die Salate, Kuchen und Desserts von den Gästen mitbringen zu lassen oder selbst zuzubereiten.
Was wesentlich günstiger, aber auch stressiger für das Brautpaar ist, das man hierfür die Organisation wieder selbst übernehmen muss.
